Alianza Agrojusto y Nuup
Nos unimos para fomentar cadenas de valor más justas, transparentes y directas.
Organización social mexicana formada por un equipo multidisciplinario apasionado por la agricultura y el campo mexicano. Están en constante aprendizaje e innovación y actualmente están en pleno crecimiento. Su propósito es construir sistemas agroalimentarios prósperos, respetando los límites del planeta y promoviendo cadenas de valor más justas.
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Plataforma que conecta directamente a pequeños agricultores con consumidores, negocios y restaurantes, promoviendo la sostenibilidad y la equidad. Su tecnología incluye herramientas digitales intuitivas, soluciones de trazabilidad mediante blockchain, Data Analytics para mejorar el posicionamiento de los productores, y tiendas online especializadas en alimentos. Estas herramientas permiten a los productores optimizar sus procesos, asegurar la transparencia y transformar el mercado hacia prácticas más responsables y sostenibles.
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Capeltic, parte de Yomol A’tel, es una cadena de cafeterías de economía solidaria formada por familias indígenas tseltales de Chiapas. Trabajan por la justicia social y la defensa de su territorio, agregando valor al café y sirviendo como puente intercultural entre la cultura tseltal y la occidental. Colaboran con más de 250 familias productoras de café orgánico en Chiapas.
Diagnostico
Capeltic enfrentaba tres retos principales. Primero, en tecnología, necesitaban desarrollar y mantener una tienda online. Segundo, en el aspecto comercial, debían gestionar adecuadamente los beneficios y costos de sus diversos productos bajo una misma marca. Tercero, los tiempos y costos de envíos representaban un desafío significativo, ya que los productos tardaban entre 4-5 días en llegar y los costos de envío eran altos
Ideación
Los equipos de Nuup y Agrojusto detectaron la necesidad de capacitación en comercialización digital para implementar exitosamente la venta en línea. Además, para resolver problemas logísticos, se decidió desarrollar un punto de distribución en la Ciudad de México dentro de las instalaciones de Nuup. Esta estrategia optimizará la cadena de suministro y mejorará la eficiencia en envíos.
Pilotaje
El piloto incluyó capacitación en modelos de negocio digital, marketing para agricultura y uso de la plataforma Agrojusto, con ejercicios prácticos y configuración de la tienda en línea. Se abordaron temas como omnicanalidad, embudo de ventas, viaje del cliente y Buyer Persona. Capeltic participó activamente, definiendo estrategias de comunicación y analizando la rentabilidad de los canales de venta para escalar el proceso.
Implementación
Se logró la implementación de la tienda en línea de Capeltic con pagos electrónicos, plataforma de email marketing y estrategia de comunicación para instalar la comercialización digital dentro de la organización.
Escala
Después de los aprendizajes y la capacidad instalada lograda, Nuup y Agrojusto están trabajando en llevar la escala de la venta en línea.
El trabajo de la cooperativa gira en torno a procesos de economía social y solidaria, dando acompañamiento a los productores en la construcción del Lekil kuxlejal (“Vida buena” en lengua Tesltal, etnia predominante de la región).
Diagnostico
Chabtic enfrentaba desafíos para aumentar sus ganancias y profesionalizar su área comercial, diversificar clientes y canales de venta, fortalecer capacidades organizacionales y desarrollar el Storytelling para valorizar su marca. Se sugirió estrategia con herramientas como catálogo, sitio web, prospección masiva, mailing, redes sociales y alianzas, además de crear nuevos productos y establecer un sistema de relleno para reducir la generación de basura.
Ideación
Durante la etapa de ideación del proyecto, se propuso crear un catálogo digital para tomar pedidos y gestionar inventarios, desarrollar un sitio web integrado a la estrategia de comunicación, recibir asesoría en estrategias digitales, contratar personal para prospección en campo, definir precios, documentos de venta y roles comerciales, y realizar visitas a comunidades locales. Se enfocó en optimizar la estrategia de venta al por mayor mediante herramientas digitales.
Pilotaje
El piloto consiste en desarrollar una estrategia de venta al por mayor en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, aprovechando su condición de ciudad turística. Se enfoca en generar presencia de marca en lugares gastronómicos estratégicos mediante contenido y alianzas, para luego impulsar las ventas a través de herramientas digitales y la acción de una promotora local.
Implementación
En pocas semanas, hemos establecido presencia en San Cristóbal de las Casas y posicionado nuestros productos en puntos estratégicos, con un fuerte enfoque en la presencia digital para expandirnos a otras ciudades de México. Además, hemos formado un equipo comercial enfocado en ventas, desarrollando habilidades en estrategias innovadoras de venta.
La Iniciativa Comercial Obio permite que las organizaciones y cooperativas rurales comercialicen sus productos en centros de venta como Tienda UNAM, sin intermediación alguna, ya que cada organización es quien entrega, factura y cobra los productos que vende.El trabajo de la cooperativa gira en torno a procesos de economía social y solidaria, dando acompañamiento a los productores en la construcción del Lekil kuxlejal (“Vida buena” en lengua Tesltal, etnia predominante de la región).
